Alimentation vivante
Plantes médicinales
Mode de vie conscient

Le yoga incarne depuis toujours un mode de vie holistique. La pratique du yoga, associée au travail respiratoire et à l’entraînement mental, contribue à réduire les hormones du stress, à réguler les processus corporels et à renforcer la conscience du corps.
Pour moi, un mode de vie sain signifie nourrir le corps avec plaisir, en lui apportant les nutriments dont il a besoin selon chaque phase de la vie. Les aliments riches en force vitale (Prana) procurent de l’énergie, soutiennent la régénération cellulaire et sont savoureux.
Mes priorités sont les suivantes :
• des aliments sains et sans plastique, afin de limiter l’exposition aux substances perturbatrices du système hormonal
• une alimentation éthique, respectueuse du bien‑être animal, de l’environnement et de la justice globale
• l’utilisation de plantes médicinales et de plantes sauvages, dont l’efficacité est bien documentée en phytothérapie

Après la ménopause, les besoins nutritionnels évoluent. Les femmes ont notamment un besoin accru en protéines de haute qualité afin de préserver ou de développer leur masse musculaire. Le calcium, le magnésium et les nutriments antioxydants jouent un rôle clé dans le maintien de la densité osseuse, de la santé métabolique et de l’équilibre hormonal. Une alimentation végane riche en protéines pour les femmes après la ménopause, lorsqu’elle est bien conçue, peut répondre de manière optimale à ces besoins. L’alimentation crue, la fermentation et la germination augmentent de manière démontrée la biodisponibilité de nombreux nutriments et soutiennent une flore intestinale saine – un facteur central pour le système immunitaire, l’équilibre hormonal et le bien‑être général.

Mes formations

2019: préparation d’aliments crus chez Urs & Rita Hochstrasser

2019: formation sur les plantes médicinales chez Freya Heilpflanzenschule